Picanha fatiada vista de cima com acompanhamentosEspeto, frango grelhado, filé ao molho e parmegiana na tábuaPicanha na tábua com fritas e acompanhamentos

Churrasco premium em Vitória

Brasa boa, mesa cheia.

Cortes premium na brasa, servidos com calma. Ambiente completo pra família aproveitar o dia inteiro.

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Não é só um rodízio

Aqui o almoço de domingo não tem hora pra acabar.

Tem gente que vem pelo espeto. Tem gente que vem pelo espaço kids, pela mesa grande, pela sobremesa depois do café. A picanha é só o motivo que traz todo mundo pra mesma mesa — o resto é o que faz voltar.

Fachada do Capixaba Grill com mural colorido e salão cheioLetreiro Capixaba Grill na fachada do restauranteQueijo coalho grelhado na brasa

O Restaurante

“Churrasco premium, clima de família.”

Ambiente acolhedor no coração de Vitória. Cortes premium na brasa, atendimento atencioso e espaço kids para a família toda aproveitar sem pressa.

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Cardápio

Os destaques da casa.

Seis pratos que resumem o Capixaba Grill: cortes na brasa, molhos de casa e até um risoto que tem seus fãs. Cardápio completo, com todos os cortes e valores, no Instagram.

Espeto de picanha sendo fatiado na hora

Picanha Angus (Espetos)

Cortada na hora, no ponto que o cliente pedir.

Corte macio no ponto, coberto com queijo derretido

Cupim de Colher ao Molho Rôti

Macio a ponto de comer de colher, com molho da casa.

Parmegiana gratinada em panela de pedra sobre a brasa

Parmegiana no Braseiro

Empanada, gratinada e servida direto da brasa.

Cortes e legumes grelhados na brasa

Picanha à Fiorentina

Corte generoso, grelhado à moda italiana.

Grelha de mesa do Capixaba Grill

Risoto Limão Siciliano com Salmão Chileno

Cremoso, cítrico, com salmão grelhado por cima.

Tábua servida com fritas e molhos da casa

Croc Fish

Peixe crocante por fora, macio por dentro.

Coração de frango na brasa com limãoPetiscos

Petiscos da Casa

Coração de frango na brasa, com limão espremido na hora.

Drink vermelho com frutas na mão do clienteBebidas

Drinks da Casa

Coquetelaria autoral, fruta fresca e gelo na medida.

Caipirinhas preparadas no barBar

Caipirinhas & Clássicos

Limão espremido na hora, feito na frente do cliente.

Gin tônica na mesa de madeiraBebidas

Gin Tônica

Gelada, servida na mesa de madeira.

Abacaxi grelhado com sorveteSobremesa

Abacaxi Grelhado

Abacaxi na brasa com sorvete e crocante de castanha.

Salão cheio do Capixaba Grill em dia de jogoA Casa

Salão & Grandes Mesas

Espaço para a família toda, jogo na tela e mesa grande.

Não é só um rodízio

Aqui o almoço de domingo não tem hora pra acabar.

Tem gente que vem pelo espeto. Tem gente que vem pelo espaço kids, pela mesa grande, pela sobremesa depois do café. A picanha é só o motivo que traz todo mundo pra mesma mesa — o resto é o que faz voltar.

A gente aprendeu isso servindo mesa por mesa: churrasco bom não é pressa. É brasa no tempo certo, corte na frente do cliente, ponto do jeito que a pessoa pediu — e alguém da casa passando pra perguntar se está tudo como devia estar.

Por isso a casa foi feita assim: mesa grande, criança à vontade, tempo pra sobremesa e pro café. Quando a conta chega e ninguém quer levantar, a gente sabe que fez certo.

Galeria

A casa, a brasa e a mesa.

Picanha fatiada com acompanhamentos
Salão do Capixaba Grill com mural colorido
Coração de frango na brasa
Cortes e pratos servidos na tábua
Queijo coalho grelhado
Letreiro do Capixaba Grill
Picanha com fritas e farofa
Gin tônica na mesa de madeira
Abacaxi grelhado com sorvete

Avaliações

4,7

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“Pedi a picanha Grill para três adultos e serviu muito bem. O sabor estava ótimo, os garçons são atenciosos e o local é muito bom — até as mesas e cadeiras são confortáveis.”

Carlos Roberto Cometti

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